Zinek a Imunita: Biochemické procesy a antagonismus s mědí
Co si odnést
- Klíčový pro imunitu, brání množení virů.
- Pro muže: Chrání testosteron a prostatu.
- Pomáhá na akné a zdravou pleť.
- Pozor: Dlouhodobé vysoké dávky mohou škodit (vyplavují měď).
- Nekupujte levné formy, dráždí žaludek.
Strážce imunity a hormonů
Zinek je takový "manažer" vaší imunity. Je nezbytný pro to, aby se vaše bílé krvinky mohly množit a útočit na viry. Dokáže dokonce přímo zastavit virus v buňce, aby se nemohl kopírovat (blokuje jeho "kopírku" - enzym polymerázu).
Chlapi, pozor na testosteron
Pro muže je zinek naprostý základ. Funguje jako štít pro testosteron. Brání tomu, aby se testosteron přeměňoval na ženský hormon estrogen (což nechcete). Zároveň pomáhá, aby se neměnil na DHT, což je hormon zodpovědný za vypadávání vlasů a zvětšování prostaty. Zinek tak drží vaše hormony v rovnováze.
Zinek a pleť (Akné)
Pokud bojujete s akné, zinek může být game-changer. Funguje trojím způsobem:
- Zabíjí bakterie, které akné způsobují.
- Snižuje maštění pleti.
- Mírní zarudnutí a zánět.
Past se jménem Měď (Pozor!)
Tohle je nejdůležitější pravidlo. V těle funguje zinek a měď jako na houpačce. Když dlouhodobě berete hodně zinku, vytlačíte z těla měď. A bez mědi vám hrozí chudokrevnost a únava.
Pravidlo: Pokud berete zinek dlouhodobě (více než 15-20 mg denně), vždy ho doplňte mědí. Ideální poměr je 15 mg zinku na 1 mg mědi.
Kterou formu vybrat?
- Bisglycinát / Pikolinát: Špičková vstřebatelnost, nedráždí žaludek. Jasná volba.
- Oxid / Sulfát: Vyhněte se jim. Vstřebají se špatně a bude vám po nich těžko od žaludku.
Zdroje a odborná literatura
- [1] Prasad, A. S. (2013). Discovery of human zinc deficiency: its impact on human health and disease. Advances in Nutrition.
- [2] Gupta, M., et al. (2014). Zinc therapy in dermatology: a review. Dermatology research and practice.
- [3] Wessels, I., et al. (2017). Zinc as a Gatekeeper of Immune Function. Nutrients.